Suka Makan Burger? Ini 4 Langkah Membuat ‘burger patty’ Sendiri

Bukan saja anak-anak, kita yang dewasa pun ada masanya teruja apabila dihidangkan makanan berunsur ‘fast food’ seperti burger dan nugget. Walaubagaimanapun, makanan seperti ini mengandungi pelbagai bahan yang diproses dan tidak elok dimakan selalu. Untuk artikel kali ini, suka saya untuk berkongsi resepi membuat patty sendiri.

Bahan yang diperlukan :

  1. 450g daging cincang
  2. 1 biji telur
  3. 1/2 cawan daun bawang, potong dadu
  4. 1/2 cawan bawang merah, potong dadu
  5. 1 sudu garam
  6. 1 sudu lada hitam

 

Cara Penyediaan :

1.Hiris

Hiris halus daun bawang dan bawang.

Hirirs halus daun bawang dan bwang besar

2. Gaulkan

Gaulkan semua bahan dalam satu bekas.

Gailkan semua bahan

 

3. Bentukkan

Bentukkan patty dengan  bentuk yang anda kehendaki.

Bentukkan patty anda

 

4. Masak

Masak dengan cara digoreng atas pan ataupun di grill. Cuma pastikan patty anda tidak terjatuh .

 

Masak patty anda

 

Tips:

  1. Anda boleh pecahkan telur dan biarkan telur sehingga kembang sebelum dicampurkan ke bahan lain.
  2. Memasukkan serbuk roti dalam patty anda akan membuatkan tekstur patty menjadi lebih menarik.menarik

 

Selamat Mencuba!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*